Si Nos Dejan menu

LA BIKINA €8.20

Mezcal, grosella negra, zumo de lima y jarabe natural

LUZ DE LUNA €8.00

Mezcal, agua tonica y melocotón

MARGARITA DE CHAMOY €8.00

Tequila, licor de naranja, jarabe natural, zumo de lima y chamoy

MARGARITA APEROL €8.20

Tequila, aperol, zumo de lima, jarabe natural y tajín

MARGARITA ORIGINAL €8.00

Tequila, licor de naranja, zumo de lima y jarabe natural

MARGARITA MANGO €8.00

Tequila, licor de naranja, concentrado de mango, zumo de lima y jarabe natural

MARGARITA TAMARINDO €8.00

Tequila, licor de naranja, concentrado de tamarindo, zumo de lima y jarabe natural

MARGARITA BLUE €8.00

Tequila, Curaçao, zumo de lima y jarabe natural

MARGARITA JAMAICA €8.00

Tequila, Jamaica, zumo de lima y jarabe natural

APEROL SPRITZ €6.00

Aperol, cava brut y agua con gas

MATADOR €8.00

Tequila, zumo de piña, zumo de lima y jarabe natural

CARAJILLO €4.50

Licor 43 y café

PALOMA €8.00

Tequila, refresco de pomelo y zumo de lima

TEQUILA SUNRISE €7.80

Tequila, zumo de naranja y granadina

TEQUILA ORTIGOZA REPOSADO (CABALLITO) €6.50

TEQUILA COFRADIA REPOSADO (CABALLITO) €7.50

TEQUILA DON JULIO REPOSADO (CABALLITO) €9.50

TEQUILA DON JULIO BLANCO (CABALLITO) €7.50

TEQUILA DON JULIO AÑEJO (CABALLITO) €16.00

TEQUILA DON JULIO 70 (CABALLITO) €18.00

TEQUILA 1800 REPOSADO (CABALLITO) €7.50

TEQUILA 1800 SILVER (CABALLITO) €6.60

TEQUILA 1800 CRISTALINO (CABALLITO) €14.00

TEQUILA JOSE CUERVO REPOSADO (CABALLITO) €3.80

TEQUILA HERRADURA REPOSADO (CABALLITO) €9.00

TEQUILA MAESTRO DOBEL (CABALLITO) €13.50

MEZCAL MONTELOBOS (CABALLITO) €7.50

MEZCAL EL SEÑORÍO REPOSADO CON GUSANO (CABALLITO) €8.50

MEZCAL GUSANO ROJO (CABALLITO) €5.50

MEZCAL ORO DE OАХАСА (CABALLITO) €6.60

MEZCAL DELIRIO DE OAXACA (CABALLITO) €8.00

GINEBRA TANQUERAY (COMBINADO) €6.50

WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL (COMBINADO) €6.50

WHISKY BALLANTINE'S (COMBINADO) €6.50

RON BACARDI CARTA BLANCA (COMBINADO) €6.50

RON BACARDI CARTA NEGRA (COMBINADO) €6.50

RON BARCELÓ AÑEJO (COMBINADO) €6.50

NACHOS €14.00

Capas de totopos de maíz cubiertas con frijol refrito y queso fundido; servidos con guacamole, crema acida, pico de gallo y jalapeños.

SOPES DE TINGA DE RES (3 UD.) €12.50

Tortitas de maíz con una capa de frijoles refritos, carne de ternera desmigada y guisada con chipotle, servidos con crema ácida, lechuga y queso fresco.

GUACAMOLE €12.00

Aguacate machacado con tomate, cebolla, cilantro, ajo, jalapeño y lima. Con totopos de chipotle

QUESADILLA DE CHAMPIÑONES €9.00

Tortilla de maíz de 28 cm. con queso fundido, cebolla, chile guajillo y champiñones flameados con tequila; servida con salsa roja.

SINCRONIZADA €6.80

Tortilla de trigo con queso fundido y jamón York; servida con pico de gallo.

ESQUITES €9.80

Granos de maíz cocidos en caldo de pollo, acompañados de mayonesa, queso fresco, cilantro y salsa de chiles picante. 9,80€

ENCHILADAS DE MOLE NEGRO €17.50

Tortillas de maíz rellenas de pollo desmigado, bañadas en mole negro elaborado con especias, caldo de pollo, chiles, cacahuate, almendras, ajo, frutas y chocolate; servidas con crema agria, queso fresco, cebolla morada y semillas de sésamo.

HAMBURGUESA AL PASTOR €13.50

Carne de cerdo al pastor, ensalada de lombarda y zanahoria con mayonesa de jalapeño, piña asada y cilantro en pan brioche; acompañada con patatas.

INFLADITAS DE COCHINITA PIBIL (3 UD.) €13.50

Carne de cerdo servida sobre tortitas de maíz fritas, acompañada de frijol y cebolla morada encurtida con habanero.

QUESADILLAS DE GAMBONES (2 UD.) €12.80

Tortillas de maíz fritas hechas a mano, rellenas de gambones salteados y queso; servidas con chimichurri de arándanos picante.

CHILAQUILES €12.50

Totopos de maíz bañados en salsa verde suave o roja picante; servidos con pechuga de pollo desmigada, crema acida, cebolla morada y queso fresco.

BURRITO EL TRI €11.50

Carne de cerdo al pastor con frijol refrito, salsa de piña y chile de árbol muy picante y envuelta en tortilla de trigo; servido con cebolla morada encurtida y cilantro.

PAMBAZO €11.50

Pan mollete marcado con salsa guajillo, relleno de patatas machacadas con chorizo, lechuga iceberg, crema agria, salsa verde y queso fresco rallado.

CÓCTEL DE LANGOSTINOS €18.00

Langostinos en salsa coctelera especial de la casa; jugo de almeja con tomate, zumo de lima, cebolla, cilantro y aguacate.

SOPA AZTECA €11.50

Tiras fritas de tortilla de maíz en caldo de tomate y especias; servida con chile pasilla, aguacate, corteza de cerdo, queso fresco y nata acida.

MOLCAJETE €32.00

Carne de entraña (arrachera), chorizo, queso fresco asado, nopal y cebolleta asada. Todo bañado en salsa verde suave; servido con tortillas de maíz. Para dos personas:

BARBACOA DE HIDALGO (4 UD.) (DISPONIBLE DE VIERNES A DOMINGO) €17.00

Cordero cocido a baja temperatura durante 8 horas. Servido con tortillas de maíz, salsa verde, cebolla y cilantro; acompañada de consomé.

DEL PACÍFICO (3 UD.) €16.80

Gambones confitados en mantequilla con bacon, cebolla, ajo, mango y espuma de chipotle picante; servidos en tortilla de trigo con lombarda, zanahoria y perejil.

ARRACHERA (4 UD.) €17.00

Carne de entraña marinada; servida sobre tortilla de maíz y una costra de queso, con maíz dulce, cebolla asada y cilantro.

FLAUTAS DE RES (4UD.) €12.80

Tortillas de maíz fritas rellenas de ternera desmigda; bañadas en caldillo de tomate con toque picante; servidas con nata acida, quedo fresco y col.

POBLANO (4 UD.) €12.80

Chile poblano, maíz dulce, queso, crema agria y tortillas de maíz azul.

AL PASTOR LOS CHILANGOS (4 UD.) €12.50

Magro de cerdo cortado finamente y adobado con chile guajillo y achiote; servido en tortilla de maíz con salsa verde, piña, cebolla morada y cilantro.

CARNITAS DE MICHOACAN (4 UD.) €12.50

Carne de cerdo cocida con manteca, zumo de naranja, leche y laurel; servida en tortillas de maíz azul con pico de gallo.

DORADOS DE POLLO (4 UD.) €11.50

Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo desmigado; servidas con lechuga iceberg, crema agria, salsa verde suave y queso fresco rallado.

AGUACHILE SINALOA €19.00

Gambones macerados en mezcla de lima, jalapeño y especias; servido con aguacate, pepino y cebolla encurtida.

PASTEL TRES LECHES DE CHOCOLATE CON NUÉZ €6.50

POSTRE DE ROMPOPE €7.00

El rompope es un licor a base de huevo, vainilla y leche. El tipo de postre varia cada fin de semana.

PAN DE ELOTE CON CAJETA €6.80

CIELO ROJO ("CLAMATO") €6.00

Jugo de almeja y tomate, salsa Valentina, jugo Maggi, salsa inglesa, zumo de lima y cerveza

MICHELADA €5.00

Salsa Tabasco, jugo Maggi, salsa inglesa, zumo de lima y cerveza

CORONA €4.00

PACIFICO €4.00

NEGRA MODELO €4.00

MODELO ESPECIAL €4.00

DOS EQUIS LAGER €4.00

MAHOU TERCIO (Cinco estrellas y 00 tostada). €3.40

CAÑA MAHOU €2.20

DOBLE MAHOU €3.20

JARRA MAHOU €4.20

COPA DE VINO €3.50

BOTELLÍN DE CUNE TINTO (18,70cl) €5.00

TINTO DE VERANO €4.50

AGUA FRESCA (Jamaica, tamarindo, limón, naranja, mango y horchata) €3.50

REFRESCO €3.20

JARRITOS DE SABOR €3.50

AGUA (50cl.) €2.20

CAFE €2.50